¿Buscas desayunos nutritivos y creativos? Despierta tus mañanas con energía y sabor con este delicioso Pudin Proteico de Tarwi – Cacao, que te brindará los nutrientes que necesitas para rendir todo el día.
Ingredientes para el Pudín Proteico:
- 1 taza de leche vegetal
- 3 cucharadas de semillas de chía
- 2 cucharadas de Blend Proteico de Tarwi – Cacao de Tarwi Foods
- Endulzante y vainilla al gusto
- Fresas picadas para decorar
Preparación del Pudín de Tarwi:
- Mezclamos la leche vegetal, las semillas de chía y el Blend Proteico de Tarwi – Cacao hasta que se integren bien todos los ingredientes.
- Luego, añadimos endulzante y vainilla al gusto, y mezclamos bien nuevamente.
- Llevamos la mezcla a unos bowls pequeños y dejamos reposar un par de horas para que la chía se active.
- ¡Decora con fresas y a disfrutar!
Información Nutricional de la Receta:
A continuación, te brindamos los datos nutricionales de esta increíble y nutritiva receta:
- Porciones por receta: 2
- Calorías por porción: 203.4 kcal
- Proteínas por porción: 13.6 gr
- Carbohidratos por porción: 15.8 gr
- Grasas por porción: 9.1 gr
Mira el video de la receta paso a paso: Video de la Receta del Pudín de Tarwi.
La receta del Pudin Proteico es de la Dra. Vivian Rosado, a quien le gusta compartir recetas deliciosas además de impulsar la repostería saludable, nos ha compartido esta receta para prepararlos de manera fácil y sencilla.
Beneficios del Tarwi en la salud:
¿Sabías que el tarwi, también conocido como chocho o lupino, es una leguminosa andina con increíbles beneficios para la salud? Aquí te detallamos cada uno:
- Alto contenido proteico: Ideal para fortalecer músculos y mantener una dieta equilibrada.
- Fuente de fibra: Favorece la digestión y la sensación de saciedad.
- Rico en minerales como calcio, hierro y magnesio.
- Bajo en grasas saturadas: Contribuye a mantener niveles saludables de colesterol.
- Aporta antioxidantes y vitaminas esenciales: Para una piel radiante y un sistema inmunológico fuerte.
Información Nutricional del Blend Proteico de Tarwi – Cacao:
Aquí te contaremos un poco acerca de los valores nutricionales de este superfood para que conozcas la calidad y los beneficios de los ingredientes que te recomendamos en esta receta.
El Blend Proteico de Tarwi – Cacao de Tarwi Foods en la porción de dos scoops, te va a brindar 13.3 g de proteína de alta digestibilidad, 6.3 g de fibra dietética y una baja cantidad de carbohidratos (aproximadamente 13.3 g). Además, es importante recalcar que contiene todos los aminoácidos esenciales, BCAA, y Glutamina (aminoácido esencial para la recuperación muscular) y también es rico en antioxidantes. Los antioxidantes son beneficiosos para nuestra salud, ya que ayudan a proteger nuestro cuerpo y estimulan nuestro sistema inmunológico.
El Tarwi – Cacao de Tarwi Foods contiene diversos insumos que lo hace una proteína vegetal de calidad y con un sabor único. Los ingredientes son: Lupinus Mutabilis: Tarwi/Chocho, Cacao en polvo, Extracto de Malta y está endulzado con Stevia.
Siendo de esta manera, perfecto para las personas veganas o aquellos intolerantes a la lactosa. Y también cabe resaltar que es libre de GMO, lo que significa que el producto se ha producido sin el uso de organismos modificados genéticamente.
Por lo que si deseas, también puedes consumirlo en smoothies, acompañado de leche o simplemente agua para preparar batidos proteicos que te ayudarán a incrementar tu masa muscular. También puede ser tu aliado al preparar tus desayunos en panqueques como sustituto parcial de la harina en diversas recetas de repostería.
¿Qué esperas para preparar este Pudín de Tarwi y hacer tus días más deliciosos y saludables?
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