Galletas de Tarwi
¿Buscas una opción más saludable de consumir postres? Aprende a preparar esta receta de galletas de Tarwi, un tentempié fácil de hacer, nutritivo y delicioso.
Ingredientes de las Galletas de Tarwi
- 100 gr de harina de tarwi de Tarwi Foods
- 100 gr de avena molida
- 110 gr de jarabe de yacón
- 70 gr de aceite de oliva
- 50 gr de agua o bebida vegetal
- 30 gr de cacao puro
- 80 gr de chocolate puro para el relleno (separar 10gr de chocolate negro para cada galleta, dejarlo en su formato original – 1 cuadradito)
Preparación de las Galletas de Tarwi
- Primero debes mezclar todos los ingredientes en un bowl (menos el chocolate del relleno).
- Luego debes integrarlo bien todos los ingredientes con las manos hasta tener una masa moldeable y separar en 8 bolitas (cada bolita pesa aprox 57gr).
- Para mayor explosión de sabor y chocolate, te recomendamos meter un cuadradito de chocolate en cada bolita y darle la forma de la galleta.
- Proceder a pre calentar el horno a 180°.
- Colocar papel de horno sobre una bandeja y poner las galletas dejando siempre espacio entre ellas (aunque al no llevar levadura, no crecerán).
- Hornear durante 18 minutos.
- Finalmente, si deseas comerlas con el chocolate derretido, debes calentarlas entre 10 a 15 segundos en el microondas.
Mira el video de la receta paso a paso: Video de las Galletas de Tarwi.
La receta de las Galletas de Tarwi es de nuestra amiga @antojosfit.es, que es una peruana emprendedora que radica en Madrid y que gusta de compartir recetas deliciosas además de impulsar la repostería saludable, nos ha compartido esta receta para prepararlos de manera fácil y sencilla.
¿Sabes que puedes utilizar el Polvo Instantáneo de Tarwi Foods como sustituto parcial de la harina?
El Polvo Instantáneo de Tarwi de Tarwi Foods tiene diversos modos de uso. Entre estos modos de uso tenemos: para preparar smoothies, para preparar cremas y mazamorras, para darle una dosis extra de proteína a tus guisos.
Y una de las maneras más empleada es en la repostería, como sustituto parcial de la harina, para transformar tus postres en recetas nutritivas.
De esta manera, puedes preparar postres más saludables y proteicos, para comerlos sin culpa sabiendo que estás nutriendo a tu cuerpo y de una forma deliciosa.
Disfruta tus antojos sin culpa, adquiere tu Polvo Instantáneo de Tarwi y anímate a comenzar un estilo de vida más saludable, lleno de nutrición y bienestar.
Información Nutricional del Polvo Instantáneo de Tarwi de Tarwi Foods:
En el siguiente apartado te explicaremos un poco más acerca de los múltiples beneficios que posee el Polvo Instantáneo de Tarwi de Tarwi Foods para mejorar tu estilo de dieta alimenticia a una mucho más saludable y equilibrada.
Entre los principales valores nutricionales que posee este increíble superfood, es el alto contenido de proteína de alta digestibilidad, ya que en 100 gramos del Polvo Instantáneo de Tarwi contiene alrededor del 50% de proteína.
Además, que posee todos los aminoácidos esenciales y una gran cantidad de vitaminas y minerales que nutren a tu cuerpo.
Lo mejor de nuestro Polvo Instantáneo de Tarwi es la versatilidad para su preparación, ya que por su sabor neutro, es muy útil tanto para recetas dulces de repostería, como saladas.
Por lo que, puedes preparar con este producto desde galletas de tarwi, panqueques, kekes, utilizándolo como sustituto parcial de la harina.
O también, para preparar diversos guisos o salsas, logrando añadirle una dosis extra de proteína a todas tus comidas.
¿Qué esperas para preparar estas galletas de tarwi con el Polvo Instantáneo de Tarwi de Tarwi Foods? Y comienza a disfrutar de los beneficios que le brinda el tarwi a tu cuerpo y a tu vida, para brindarle mayor nutrición y bienestar.
Puedes encontrar esta y más recetas en nuestras redes sociales. Visita nuestro Instagram (@tarwi.foods) y sumérgete en un estilo de vida saludable para darle mayor vitalidad a tu cuerpo.