Tarwi Foods y su Nueva Línea Premium de Polvo de Tarwi mezclado con Cacao, Camu camu y Lúcuma para las personas que buscan suplementarse con alternativas a la proteína animal.
Cada porción de los Blends Proteicos de Tarwi aportará entre de 22 a 25 g de proteína vegetal de excelente digestibilidad, además de otros nutrientes como grasas esenciales, fibra, antioxidantes, vitaminas y minerales.
Deysi Jaimes, líder comercial de Tarwicorp, nos explica más sobre estos nuevos Blends Proteicos de Tarwi.
¿Deysi, cómo surge la idea de mezclar el polvo de tarwi con el cacao, el camu camu y la lúcuma?
El tarwi es una legumbre andina, perteneciente a la familia de los lupinus, que poca gente conoce. Sin embargo, es una de las mejores fuentes de proteína de origen vegetal pues casi el 50% del grano es proteína, además tiene un excelente perfil de grasas esenciales y fibra.
Es por ello, que hace más de 4 años venimos agregando valor a este súper alimento, especialmente hemos trabajado en el proceso de desamargado.
Sin embargo, desde que iniciamos con este proyecto tuvimos como horizonte desarrollar productos sofisticados de tarwi, mezclándolo con otros super ingredientes de la biodiversidad peruana para ofrecer a nuestros clientes opciones versátiles de productos funcionales con un buen balance en nutrientes y altos en proteína vegetal.
Por esta razón, elegimos para nuestros Blends al camu camu, la lúcuma y el cacao, pues no solo aportan sabor y color, sino también una diversidad de nutrientes, como en el caso de la lúcuma que aporta: potasio, vitamina B3, carotenoides, éste último estimula el buen funcionamiento del sistema nervioso.
Asimismo, con el camu camu estarán obteniendo una extra dosis de vitamina C, y antioxidantes con el cacao.
¿Cuál será el público objetivo de los nuevos Blends Proteicos?
Existe una tendencia creciente hacia el consumo de proteínas basadas en plantas y queremos llegar a todas las personas que saben sobre los beneficios que aporta consumir proteínas vegetales; no solo para nuestro organismo como en la recuperación de la masa muscular.
Sino también en como consumir proteína vegetal ayuda al planeta, pues las personas están siendo más conscientes de los efectos negativos que causan las industrias cárnicas.
Asimismo, nuestros blends son una alternativa para las personas que practican deporte y que basan su alimentación en proteínas. Personas que desean alternar el consumo de proteína sintetizada y whey con nuestros blends que son una opción natural y amigable para el organismo.
¿Cómo se preparan estos nuevos Blends Proteicos de Tarwi?
Nuestros Blends son instantáneos y la mejor forma de consumirlo es mezclándolo con agua o alguna bebida de la preferencia del cliente como por ejemplo leche vegetal.
Recomendamos de 1 a 3 scoops del Blend Proteico de tarwi y mezclarlo en un shaker o vaso hasta lograr la consistencia ideal.
También puedes preparar smoothies con los Polvos de Tarwi e incorporar alguna fruta de tu preferencia para darle aún más nutrientes a tus batidos.
Además, también puedes utilizar el polvo de Tarwi para realizar recetas de repostería como sustituto parcial de la harina, para preparar panqueques o kekes con una dosis extra de proteína.
¿Cuándo es el mejor momento para consumir la proteína vegetal?
Puedes consumir nuestros polvos de tarwi media hora antes de entrenar para aportar mayor energía. O al terminar el entrenamiento, permitiendo una recuperación mas rápida.
Cada uno de los Blends Proteicos incluye Tarwi, reconocido por su cantidad y calidad de proteínas, además, contienen un excelente balance de aminoácidos esenciales, BCAAS (aminoácidos de cadena ramificada) y glutamina (aminoácido esencial para la recuperación muscular).
Por lo que nuestros Polvos de Tarwi serán tu aliado perfecto para ayudarte a incrementar masa muscular.
