La Navidad es el momento perfecto para disfrutar de tradiciones culinarias con un toque saludable.
Si buscas una alternativa vegana, deliciosa y rica en nutrientes, estas galletas de Navidad veganas sin huevo, sin leche y cargadas de proteínas son ideales para ti.
Aquí te enseñaremos cómo preparar esta receta que combina el espíritu navideño con los beneficios del Polvo Instantáneo de Tarwi.
Ingredientes:
- 150 ml de bebida vegetal de tu preferencia
- 100 ml de aceite (elige el que más te guste)
- 80 gr de azúcar o el endulzante que prefieras
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 100 gr de Polvo Instantáneo de Tarwi de Tarwi Foods
Preparación de Galletas de Navidad Veganas:
1. Mezclar los ingredientes líquidos: En un bowl, combina la bebida vegetal y el aceite. Luego, agrega el endulzante de tu preferencia y la esencia de vainilla. Remueve hasta obtener una mezcla homogénea.
2. Incorpora los ingredientes secos: Una vez integrada la mezcla líquida, añade poco a poco la harina preparada. Posteriormente, incorpora el Polvo Instantáneo de Tarwi, que será el ingrediente estrella de esta receta.
3. Amasar y reposar: Amasa la mezcla hasta obtener una textura uniforme. Envuelve la masa en papel film y déjala reposar durante 30 minutos.
4. Formar las galletas: Extiende la masa con un rodillo y utiliza cortadores navideños para darles forma. Sé creativo y juega con diseños como estrellas, árboles o corazones.
5. Hornear: Precaliente el horno a 180°C. Coloca las galletas en una bandeja y hornéalas de 10 a 20 minutos dependiendo de tu horno. Supervísalas para evitar que se doren demasiado.
6. Enfriar y disfrutar: Una vez listas, déjalas enfriar antes de servir. Estas galletas son perfectas para acompañar un café, un té o un chocolate caliente.
Nota Importante: Cada horno tiene sus particularidades, así que te recomendamos vigilar las galletas para obtener el resultado deseado.
Mira el video de la receta paso a paso: Video de la Receta de Galletas de Navidad Veganas.
La receta de Galletas de Navidad Veganas es de la Dra Vivian Rosado, una apasionada de la alimentación saludable y equilibrada. Su objetivo es demostrar que es posible disfrutar de sabores deliciosos mientras se cuida la salud. Estas galletas son un claro ejemplo de cómo combinar tradición y nutrición en un solo bocado.
Beneficios del Polvo Instantáneo de Tarwi:
- Proteínas de alta calidad: Ideal para mantener y reparar tejidos musculares.
- Rico en fibra: Ayuda a mejorar la salud digestiva.
- Bajo en grasas saturadas: Contribuye al cuidado del corazón.
- Libre de Gluten: Perfecto para personas sensibles al gluten o celiacos.
- Fuente natural de vitaminas y minerales: Como hierro y calcio, esenciales para una buena salud.
Un Toque de Navidad Saludable
La Navidad no solo es una época de compartir, sino también de cuidar de quienes amamos. Estas galletas veganas son ideales para todos los miembros de la familia, incluidas aquellas personas con restricciones alimentarias. Su textura suave, aroma especiado y delicioso sabor dulce las convierten en el complemento perfecto para tus celebraciones.
El Polvo Instantáneo de Tarwi agrega un valor nutricional adicional, asegurando que cada mordisco esté cargado de beneficios para el cuerpo. Además, preparar estas galletas es una actividad perfecta para disfrutar en familia, fomentando la unión y la creatividad.
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¿Qué esperas para probar esta receta? Celebra esta Navidad con Tarwi Foods y renueva tus tradiciones con opciones nutritivas que encantan a todos. Estas galletas no solo serán un éxito en tu mesa, sino también una forma de regalar salud y sabor en esta época especial.
