Recetas

Galletas de Chocolate Proteicas

¿Con antojo de algo dulce en estas tardes de frío? Aprende a preparar estas galletas de chocolate, llenas de fibra y proteína, una versión más saludable para esos antojitos invernales. Son fáciles y rápidas de preparar para saciar esas ganas de chocolate.

 

Ingredientes:

  • 1 plátano
  • 3 cucharadas del Blend Proteico de Tarwi – Cacao (proteína de tarwi + cacao)
  • 1/3 de taza de maní sin sal
  • 1 taza de avena integral
  • 1 cucharada de mantequilla de maní (opcional)

 

Preparación de las Galletas de Chocolate Proteicas:

1. Licuamos un plátano con el Blend Proteico de Tarwi – Cacao de Tarwi Foods y el maní sin sal.

2. Mezclamos y una vez integrado todos los ingredientes agregamos la avena integral y la mantequilla de maní (opcional) y seguimos procesando.

3. Cuando la masa tiene una consistencia homogénea, armamos bolitas con nuestras manos y formamos las galletas. Luego, las llevamos al sartén o al horno precalentado por 10 minuto cada lado hasta que estén doraditas.

4. Y listo, ¡a disfrutar!

 

Mira el video de la receta paso a paso: Video de la Receta de las Galletas de Chocolate Proteicas.

 

La receta de estas Galletas de Chocolate Proteicas es de la Dra. Vivian Rosado, a quien le gusta compartir recetas deliciosas además de impulsar la repostería saludable, nos ha compartido esta receta para prepararlos de manera fácil y sencilla.

 

Información Nutricional del Blend Proteico de Tarwi – Cacao:

En este apartado te explicaremos acerca de la información nutricional de este superfood para que conozcas la calidad y los beneficios de los ingredientes que te recomendamos en esta receta.

El Blend Proteico de Tarwi – Cacao de Tarwi Foods en la porción de tres scoops, te va a brindar 19.9 g de proteína de alta digestibilidad, 9.4 g de fibra dietética y una baja cantidad de carbohidratos (aproximadamente 19.9 g). Además, es importante recalcar que contiene todos los aminoácidos esenciales, BCAAs, y Glutamina (aminoácido esencial para la recuperación muscular) y también es rico en antioxidantes. Los antioxidantes son beneficiosos para nuestra salud, ya que ayudan a proteger nuestro cuerpo y estimulan nuestro sistema inmunológico.

Este Blend Proteico de Tarwi – Cacao contiene diversos insumos que lo hace una proteína de origen vegetal de calidad y con un sabor único. Los ingredientes que utilizamos para su elaboración son: Lupinus Mutabilis: Tarwi (también conocido como Chocho), Cacao en polvo, Extracto de Malta y está endulzado con Stevia.

Siendo de esta manera, perfecto para las personas veganas, aquellos que no les sienta bien la proteína animal y quienes desean cuidar su salud y consumir alimentos orgánicos y saludables. También cabe resaltar que es libre de GMO, lo que significa que el producto se ha producido sin el uso de organismos modificados genéticamente.

Por lo que si deseas, también puedes consumirlo en smoothies. Para lo cual solo debes añadir agua fría o tibia en un shaker, luego agregar entre 1 a 3 scoops del Blend Proteico de Tarwi – Cacao y agitar hasta lograr la consistencia ideal. Estos batidos proteicos son ideales para ayudarte a incrementar tu masa muscular.

También puede ser tu aliado al preparar tus desayunos en panqueques y en diversas recetas de repostería como sustituto parcial de la harina. Perfecto para transformar tus postres en su versión más saludable, nutritiva y deliciosa.

 

¿Qué esperas para preparar estas Galletas de Chocolate Proteicas y hacer de tus tardes de invierno más deliciosas y saludables? Estas Galletas están llenas de fibra y proteína, ideales para una dieta balanceada y sin restricciones.

 

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