Keke Vegano de Tarwi – Camu Camu y Fresas
¿Con antojo de algo dulce pero saludable? ¿Eres intolerantes a la lactosa? ¿Buscas postres veganos que sean fáciles de preparar?
Aprende a realizar esta receta de keke vegano sin harina, sin lactosa, apto para aquellos que no consumen proteína animal y con delicioso sabor de camu camu con fresas.
Ingredientes
- Media taza del Blend Proteico de Tarwi – Camu Camu de Tarwi Foods
- 100 ml de aceite de girasol o de tu preferencia
- 1 taza de bebida vegetal, yo use leche de coco
- 100 ml de jugo de fresa
- 1 taza de panela, puedes reemplazarlo por edulcorante o azúcar
- 1 taza y media de avena molida
Preparación del Keke vegano
1. Agregamos en un bowl la panela o el endulzante de tu preferencia, con el aceite de girasol, la leche de coco o la bebida vegetal de tu gusto y los 100 ml del jugo de fresa. Luego, mezclamos bien los ingredientes.
2. Añadimos media taza del Blend Proteico de Tarwi con Camu Camu de Tarwi Foods, que no solo es alto en proteína sino también en Vitamina C.
3. Luego, agregamos una taza y media de avena molida y mezclamos bien la masa hasta incorporar bien todos los ingredientes. Debe ir quedándote una masa rosita como la siguiente:
4. Vertemos la mezcla en un molde y la llevamos al horno por 30 minutos a 180°.
5. Decoras el keke a tu gusto, yo le coloque azúcar impalpable y fresas cortados en la parte de superior.
¡Y listo! Tienes un postre saludable, libre de harina, sin lactosa y apto para veganos de una manera sencilla y extremadamente delicioso.
Mira la receta paso a paso: Video de Keke Vegano de Tarwi con Camu Camu y Fresas
¿Conoces nuestro Blend Proteico de Tarwi – Camu Camu?
Nuestro Blend Proteico de Tarwi con Camu Camu, es el sabor que contiene mayor cantidad de proteína, con aproximadamente 42% de proteína de alta digestibilidad en 100 gramos del Polvo de Tarwi – Camu Camu, y además, contiene aproximadamente 16 gramos de fibra dietética.
Es importante resaltar que no solo te aportará gran cantidad de proteínas, sino que también, es una buena fuente de Vitamina C y antioxidantes. En el caso de la Vitamina C, contiene 373,9 mg en 100 gramos del producto.
La vitamina C es buena para nuestro organismo ya que te ayuda a fortalecer el sistema inmunológico, manteniéndolo lo más resistente posible y reduciendo las posibilidades de enfermar a causa de agentes patógenos externos que pudiesen atacar tu organismo.
El Blend Proteico de Tarwi – Camu Camu incluye Lupinus Andino, reconocido por su cantidad y calidad de proteínas, contiene un excelente balance de aminoácidos esenciales, BCAAS (aminoácidos de cadena ramificada) y glutamina (aminoácido esencial para la recuperación muscular), además de camu camu, gran fuente de vitamina C y beterraga que contiene betalaina.
Puedes prepararlo en smoothies, como batidos proteicos en tu pre y post entrenamiento para que ayude al incremento de masa muscular, ya que contiene todos los aminoácidos esenciales.
Y también puedes añadirle una dosis extra de proteína a tus desayunos, al incorporarlo a tu receta de panqueques como sustituto parcial de la harina.
Alimentarte de manera sana también puede ser divertido y con sabores exquisitos, utilizando nuestros productos de Tarwi elevarás tus recetas al siguiente nivel.
¿Qué esperas para añadirle un delicioso toque de Camu Camu a tus desayunos y llenarlos de la proteína y energía que necesitas para tu día? Anímate a adquirir tu Blend Proteico de Tarwi – Camu Camu de Tarwi Foods
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