6 de agosto – Día del Nutricionista Peruano
Una celebración desde la ciencia, el compromiso y la raíz
En Tarwi Foods, creemos que la nutrición no es solo una disciplina académica o una rama de la salud: es una poderosa herramienta de transformación individual y colectiva. Una forma de proyectar futuro con criterio, conciencia y propósito.
Por eso, hoy 6 de agosto, más que conmemorar una fecha en el calendario, elegimos reconocer profundamente a quienes han hecho de la alimentación un verdadero motor de impacto social: las y los nutricionistas peruanos. Profesionales que no solo se mueven por vocación, sino por convicción.
Este reconocimiento va mucho más allá de la labor clínica o educativa. Se trata de honrar a quienes, desde la evidencia científica y el compromiso ético, están ayudando a miles de personas a reconectarse con su salud, sus decisiones de consumo y su vínculo con los alimentos que forman parte de su identidad cultural.
El poder de elegir bien empieza con información confiable
Vivimos en una época en la que abundan las tendencias, pero escasea la orientación confiable. En ese contexto saturado de información, el rol del nutricionista se vuelve más esencial que nunca: no solo guía, sino que devuelve claridad, desmonta mitos y defiende el derecho de cada persona a alimentarse con sentido, sin miedo ni confusión.
En una sociedad acelerada, donde lo saludable a veces se percibe como complejo, inalcanzable o elitista, su trabajo consiste en traducir la ciencia en soluciones reales, cercanas, accesibles y sostenibles. Y eso es exactamente lo que nos inspira en Tarwi Foods. Porque compartimos el mismo objetivo: brindar el acceso a una nutrición honesta, funcional y alineada con el bienestar a largo plazo.
Dra. Vivian Rosado con Productos de Tarwi Foods
Un agradecimiento que también es una alianza
Hoy queremos agradecer especialmente a quienes han confiado en nuestros productos: los han recomendado en sus consultas, los han incluido en planes nutricionales, los han preparado en talleres y los han integrado en sus recetas con propósito.
Gracias por ver en el tarwi no solo una fuente vegetal de proteína, sino un alimento ancestral, completo, funcional y alineado con los valores de una nutrición moderna, ética y regenerativa.
Gracias por ayudarnos a devolverle visibilidad al tarwi, como una opción legítima, sostenible y culturalmente relevante. Gracias por hacerlo con argumentos, con evidencia, y con una mirada puesta en el futuro.
Sabemos que detrás de cada recomendación, hay horas de estudio, actualización constante, compromiso con el bienestar de cada paciente, y una intención genuina de generar impacto positivo. Por eso, cada vez que un o una nutricionista menciona a Tarwi Foods, nos sentimos aliados de una causa más grande: la de transformar la salud desde la raíz.
Juntos, estamos redefiniendo la forma de hablar sobre alimentación
Porque la nutrición no es una tabla de calorías, ni una suma de restricciones, ni un conjunto de etiquetas. Es una expresión de identidad, justicia, sostenibilidad y cuidado colectivo.
Es empoderar a las personas para que puedan elegir sin culpa, sin ruido, sin presiones ni modas pasajeras.
Y eso solo es posible gracias a profesionales que no solo orientan, sino que abren camino hacia una forma de alimentarse más humana, más informada y más conectada con nuestra tierra.
Desde su rol, los nutricionistas también son agentes de cambio. Inciden en políticas públicas, en programas sociales, en la construcción de entornos alimentarios más saludables. Son parte activa del diseño de un sistema alimentario más justo, más resiliente, más sostenible.
Feliz Día del Nutricionista Peruano
Desde Tarwi Foods, celebramos su labor con respeto, gratitud y visión compartida. Gracias por ser parte de este camino que une ciencia, tradición y futuro en cada alimento.
